一、如何開展有效宏觀營銷環境的分析
1、宏觀經濟條件對目標酒店的影響
1）所在城市經濟、政治、文化的發展
2）地區發展狀況、整體消費觀
3）飯店設施設備的技術
4）目標市場客源
2、政策法規對目標酒店的影響
二、如何開展目標酒店微觀營銷環境的分析
1、市場狀況分析的主要依據和途徑
2、顧客、競爭者和營銷渠道三要素的具體分析
1）顧客
2）競爭者
3）營銷渠道
三、營銷戰略規劃的評估
1、酒店發展理念及核心價值觀
1）飯店經營管理理念與目標市場的需要和要求相符合
2）構建獨特的、有競爭力的品牌
3）提升管理經營思想和品牌價值
2、酒店營銷目的和目標
1）確定飯店營銷目標
2）飯店營銷目的和目標清晰的重要性
3）營銷目的和目標實現的關鍵階段
3、戰略的組合
四、營銷組織的設置
1、結構和人員
2、功能性效率
3、界面效率
五、營銷系統的稽核
1、信息系統
2、企劃系統
3、控制系統
4、產品開發系統
六、營銷生產力的評估
1、獲利能力
1）產品線獲利能力
2）銷售區域獲利能力
2、成本收益
1）營銷成本的構成
2）如何構建營銷成本控制評估體系

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