當前位置: 首頁 > 資料下載
相關最新下載資料
- 國際漢語教師資格證書備考要點怎么
- 如何快速融資
- 廣東叛逆孩子教育學校，廣東清遠麥田
- 認證漢語教師資格證在上海是怎么展
- 外國兒童漢語夏令營讓你更好接觸中
- 人才隊伍建設調研方案DOC
- 人才儲備制度
- 人才儲備管理制度
- 人才儲備管理流程及制度
- 后備人才儲備管理辦法10.20
相關熱門內訓課程
- 銀行服務標準化培訓
- 外企醫藥銷售代表的標準化流程
- 銀行網點優質服務標準與主動營銷技巧
- 銀行臨柜人員的服務標準化訓練
- 電力企業現場作業標準化管理
- 醫療器械電氣安全設計的標準與實踐
- 紡織品驗貨標準培訓
- 銀行服務標準化訓練
- 標桿管理與標準化建設
- 標準工時與效率改善
相關熱門公開課程
| 自助餐宴會服務工作標準 | |
| 資料大小：22KB |
|
| 文件格式：.doc | |
推薦星級： | |
| 需要積分：0 點 | |
| 資料類別：3 | |
| 瀏覽次數：1074 | |
| 發布時間：2011年7月11日16:55 | |
| 資料介紹： |
●準備工作 開餐前15分鐘將所有工作準備就緒，自助餐臺的食品上齊并加熱，服務員站在規定的位置，面向大門。 ●迎接客人 準時將餐廳門打開，迎送員站在門口迎接客人，客人進入后主動與客人打招呼，并向客人問好，為客人拉椅。 ●服務飲料 客人入座后，主動為客人鋪餐巾，詢問客人用什么飲料，然后從客人右側為客人斟上。 ●開餐服務 (1)宴會開始，客人開始用餐后，服務員要隨時將客人用過的空餐具撤下。 (2)隨時為客人添加飲料，更換煙灰缸。 (3)客人離座后，服務員應將餐巾疊好放在餐盤旁。 (4)食品臺值臺人員應保持食品臺的整潔，隨時添加各種餐具和食品。 ●送客 宴會結束時，要為客人拉椅，送客，向客人道謝。 |
| 下載地址： |
您還沒有登陸？馬上登陸 |
| 下載說明： |
|
1、本站所有資料，目前只針對會員開放，登陸后即可下載資料； |
