當前位置: 首頁 > 資料下載
相關(guān)最新下載資料
- 國際漢語教師資格證書備考要點怎么
- 如何快速融資
- 廣東叛逆孩子教育學校，廣東清遠麥田
- 認證漢語教師資格證在上海是怎么展
- 外國兒童漢語夏令營讓你更好接觸中
- 人才隊伍建設(shè)調(diào)研方案DOC
- 人才儲備制度
- 人才儲備管理制度
- 人才儲備管理流程及制度
- 后備人才儲備管理辦法10.20
相關(guān)熱門內(nèi)訓課程
- 銀行服務標準化培訓
- 外企醫(yī)藥銷售代表的標準化流程
- 銀行網(wǎng)點優(yōu)質(zhì)服務標準與主動營銷技巧
- 銀行臨柜人員的服務標準化訓練
- 電力企業(yè)現(xiàn)場作業(yè)標準化管理
- 醫(yī)療器械電氣安全設(shè)計的標準與實踐
- 紡織品驗貨標準培訓
- 銀行服務標準化訓練
- 標桿管理與標準化建設(shè)
- 標準工時與效率改善
相關(guān)熱門公開課程
| 西餐開胃菜服務工作標準 | |
| 資料大?。?2KB |
|
| 文件格式：.doc | |
推薦星級： | |
| 需要積分：0 點 | |
| 資料類別：3 | |
| 瀏覽次數(shù)：854 | |
| 發(fā)布時間：2011年7月11日16:48 | |
| 資料介紹： |
●檢查客人的訂單 (1)了解客人所點開胃菜名稱； (2)準備作料。 ●檢查桌面布置 餐具使用正確。 ●到廚房取菜 (1)冷菜使用冷盤，熱菜使用熱盤； (2)菜盤放入托盤； (3)準備好調(diào)味品、調(diào)味汁等。 ●再次檢查開胃菜 (1)一桌客人的開胃菜需同時準備好； (2)熱菜要保持一定熱度。 ●給客人上開胃菜 (1)從客人右側(cè)上菜； (2)女士優(yōu)先。按女士、客人、主人的順序進行。 ●謝客，告退 使用敬語。 |
| 下載地址： |
您還沒有登陸？馬上登陸 |
| 下載說明： |
|
1、本站所有資料，目前只針對會員開放，登陸后即可下載資料； |
