酒文化是中國傳統文化的一部分，國人對于酒也有著不一樣的熱情和偏愛。隨著外來經濟和文化的滲透，洋酒也被國內市場認可，其中，以葡萄酒的市場銷售份額增長量最為顯著。國產酒業也不斷改變生產模式，逐漸擁有自己的國產品牌，例如長城。但和進口酒還存在很大差距，甚至洋酒已經占據了沿海城市的多數市場，國產酒陷入內憂外患的困境。

究其原因，最根本的還是在于國產葡萄酒沒有做好質量管理，品質得不到消費者的認可。據報道，廣東嘉會商貿總經理饒坤非常直接地說，大部分國產葡萄酒確實不太注重品質，消費者在比較品嘗過后，自然會選擇放棄和洋酒相比價位基本相同但品質較差的國產葡萄酒。此外，還有一個不容忽視的原因就是，國產葡萄酒業沒有進行良好的戰略品牌管理，濫用自己的品牌知名度，造成過度透支，最終給自己的品牌造成了負面影響。

一、品質成國產酒業硬傷

1、消費者不認可

上文提到，即便是廣東嘉會商貿負責人也承認大部分國產葡萄酒的確不注重品質。可想而知，國產酒業對于產品質量管理的缺失有多嚴重。現在的市場是買方市場，消費者更會貨比三家，選擇性消費。在這種競爭激烈的市場經濟條件下，不做足品質功課，無法贏得消費者的認可，也就不可能拓展自己的業務領域。

2、價格、渠道處于劣勢

另一方面，很多進口葡萄酒即使加上關稅，都可以把零售價格控制在50元以內，同樣價位區間的競爭，很多消費者毫不猶豫會選擇進口葡萄酒。國產葡萄酒目前在廣東的傳統渠道還有一定的市場，如KA、流通、夜場。國產葡萄酒在KA的主要模式是做特價、做陳列。這種投入產出模式現在效益明顯降低了。而進口葡萄酒往往從團購、專賣連鎖突破，這些渠道目前是國產葡萄酒的短板。
綜合兩方面因素，國產酒業的競爭力遠遠低于洋酒品牌。因此，先從品質出發，保證自身產品的質量，是企業發展的前提基礎。也是后續發展的必要條件。

二、品牌被過度利用

據報道，品牌過度透支是國產葡萄酒在廣東失敗的最重要原因之一，特別是長城。長城在鼎盛時期，在廣東有幾百個條碼，一個品牌，怎能夠承受這么多條碼的分割？長城的持續下滑，是在償還其曾經犯下錯誤。品牌是一個企業的靈魂，不要因為一個品牌逐漸知名，就馬上想榨干它。這種做法就好比是殺雞取卵，沒有一點可取之處。品牌的經營是需要時間的積淀的，一味求速成，只能適得其反。

國產酒業品牌是必須要完善和不斷提升的，尤其在開放的經濟環境下，沒有過多的本土保護，企業只能從自身開始做起，從質量抓起，以消費者體驗為重心，同時要保護好現有的品牌。不要一味的只顧眼前利益，要以發展的眼光看問題。