線上課程領域分類
主講：葛貴堂 講數：8DVD
第一講 人力資源管理的戰略位置（一） 1．前言 2．重新認識人（上） 第二講 人力資源管理的戰略位置（二） 1．重新認識人（下） 2．人的消耗能力（上） 第三講 人力資源管理的戰略位置（三） 1．人的消耗能力（下） 2．人的生產能力（上） 第四講 人力資源管理的戰略位置（四） 1．人的生產能力（下） 2．小結 第五講 從源頭做起—&mda..
價格：580元
主講：易鐘 講數：8DVD
課題一：《如何打造一流服務團隊—王牌領班、主管的實戰服務技巧》 一、認清角色 打造優質服務團隊 l、員工與領班的區別 2、領班角色認知 二、對內：高效服務團隊的帶領者 三、如何做好團隊協作 四、有效溝通：表達與傾聽技巧 l、有效溝通的建議 2、酒店布置任務六部曲 五、有效溝通：傾聽與批評技巧 六、對外：做好優質服務的推動者（上） l、如何..
價格：698元
主講：邵德春 講數：5VCD
督導管理實務系列講座之一： ·督導角色要求如何做一個合格的指揮者？ ·如何下命令？ ·為什么要建立“四小時復命制”？ ·如何領會上司意圖？ ·陽性人格，陰性人格？ ·如何有效執行？ ·如何給領導補臺？ ·如何有效“匯報”..
價格：498元
主講：周忠亭 講數：6DVD+CD-ROM
第一章 酒店策劃營銷管理 第一節 營銷的三部曲：布局、造勢、擺平 第二節 成功需要策劃：增加人均消費額、增加就餐人數、增加座位周轉率 第三節 營銷策劃與文化的關系 第四節 各種宴席的策劃 第二章 儒字需求的營銷服務策劃 第一節 儒字營銷組合策劃 第二節 “四口一階段”的策劃 第三節 餐中服務的多樣需求 第三章 餐飲客戶的調研管..
價格：580元
主講：邵德春 講數：6VCD+1手冊
一、 正確的就業觀 （一） 為誰而工作？ （二） 工作為什么？——錢不是努力工作唯一的目標。 ——干工作與干事業的區別 （三） 正確理解自己的崗位 ——邵德春老師是如何從普通的服務員到優秀服務員，再到總經理的？ ——“只有功勞沒有苦勞” ——人..
價格：680元
主講：區銳強 講數：6DVD
第一講 打造酒店餐飲連鎖帝國的六大系統 第二講 成熟的商業模式和品牌營銷設計（上） 第三講 成熟的商業模式和品牌營銷設計（下） 第四講 高效的營運模式：建立強勁的心臟總部 第五講 高效的營運模式：打造經營型的贏利分店 第六講 酒店餐飲連鎖終端監督秘訣：神秘顧客系統 第七講 酒店餐飲連鎖持續造血的人力資源系統 第八講 酒店餐飲連鎖高效的支持和配送系統 第九講 酒店餐飲連鎖高速發展的風..
價格：580元
主講：區銳強 講數：5DVD
第一講 贏利型店長經營管理模型 第二講 提升店鋪營業額——外部拉進顧客 第三講 提升店鋪營業額——內部留住顧客 第四講 控制成本 降低費用——精打細算 分厘必爭 第五講 提升顧客的滿意度——堅韌不拔 第六講 打造專業、高效的團隊——全心投入 第七講 個人修養提升&mdas..
價格：580元
主講：林長青 講數：10DVD
一、實施酒店六常先要解決人的問題。 二、酒店六常可以留人，也可以減少人員編制10%以上。 三、酒店六常3C管理模式。 四、酒店六常如何讓員工提高積極性？ 五、六常績效=？ 六、酒店成本越來越高，六常如何降低10%以上成本？ 七、通過六常控制每一道工序，減少浪費。 八、酒店六常目標是什么？ 九、什么是酒店六常？..
價格：980元
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