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新零售餐飲品牌互聯(lián)網(wǎng)時代的整合營銷方法

課程編號:22042

課程價格:/天

課程時長:2 天

課程人氣:1587

行業(yè)類別:不限行業(yè)     

專業(yè)類別:運營管理 

授課講師:劉新宇

  • 課程說明
  • 講師介紹
  • 選擇同類課
【培訓(xùn)對象】
企業(yè)中高層管理人員

【培訓(xùn)收益】
掌握如何設(shè)計整合營銷策略,拉動線下餐飲門店流量快速增長 學(xué)會如何設(shè)計整合營銷策略,讓消費者主動幫助餐飲品牌在線傳播(低成本引爆市場)

 第一課:整合營銷的底層邏輯

學(xué)習(xí)目的

確保整合營銷做對,規(guī)避市場彎路

不懂整合營銷的底層邏輯,掌握再多營銷理論與方法也沒有意義

課程內(nèi)容

一個邏輯呈現(xiàn),什么是企業(yè)10倍速增長的爆品打造邏輯

一張圖譜看清,為什么你的企業(yè)做不大\做不快\利潤微薄

一個案例頓悟,為什么定位等營銷理論,都沒能解決你的營銷問題

超級爆品王老吉對餐飲品牌整合營銷的啟示:王老吉從零到300億的真正秘密

超級爆品公牛插座對餐飲品牌整合營銷的啟示:公牛如何5年由2.6億飛躍到58億

第二課:實效營銷理論詳解

學(xué)習(xí)目的

掌握三大實效營銷理論,豐富學(xué)員的營銷武器庫。極致提升整合營銷策略設(shè)計的成功率

課程內(nèi)容

 

一、初級營銷理論: 定位理論

定位方法1.0——搶先定位

方法效力:極限品牌價值淬煉 構(gòu)建超級競爭壁壘

1. 10種搶先定位方法

2. 核心案例:全景解讀安徽快餐連鎖品牌老鄉(xiāng)雞如何定位

3. 其它案例:小罐茶\OPPO \日豐管\芝華仕沙發(fā)\三人炫白酒等

定位方法2.0——給競爭對手重新定位

方法效力:打擊對手七寸 攻敵無法自救

1. 給競爭對手重新定位的方法

2. 案例

真功夫——真功夫快餐連鎖如何通過價值對立快速崛起

神舟專車——如何通過品牌對立在專車市場后來居上

二、中級營銷理論: 品類創(chuàng)新理論

方法效力:升維思考降維打擊的品牌之道

1. 品類創(chuàng)新方法

1.1 垂直整合進(jìn)行品類創(chuàng)新

1.2 水平整合進(jìn)行品類創(chuàng)新

2. 核心案例

云南白藥創(chuàng)可貼——云南白藥創(chuàng)可貼如何通過品類創(chuàng)新異軍突起

海藻食鹽——海藻食鹽如何通過品類創(chuàng)新塑造極致品牌差異化

3. 其它案例:H2M\美汁源\碧桂園等

三、高級營銷理論:品類定義理論

方法效力:構(gòu)建品牌的絕對競爭力

如果品牌定位是戰(zhàn)略,那么品類定義就是戰(zhàn)略的戰(zhàn)略

1.品類定義方法

1.1 本質(zhì)角度重新定義品類

1.2 屬性角度重新定義品類

1.3 價值角度重新定義品類

1.4 人群角度重新定義品類

1.5 層級角度重新定義品類

1.6 產(chǎn)業(yè)角度重新定義品類

2. 核心案例

2.1 拉杜藍(lán)喬核桃油

全景解讀,拉杜藍(lán)喬如何通過重新定義品類三年從500萬增長到 4.7 億

深度剖析,價格高出普通食用油 80倍的進(jìn)口核桃油如何創(chuàng)造品牌奇跡

2.2 核心案例:美國西南航空

全景解讀,美國西南航空如何通過重新定義品類42年持續(xù)盈利

深度剖析,美國西南航空對企業(yè)品牌建設(shè)的超級啟示

2.3其它案例:箭牌口香糖\銀鷺花生牛奶等

第三課——餐飲品牌實效整合營銷方法

學(xué)習(xí)目的

學(xué)會如何設(shè)計整合營銷策略,有效拉升線下餐飲門店流量增長

學(xué)會如何設(shè)計整合營銷策略,讓消費者主動幫助餐飲品牌在線傳播

好的整合營銷策略必然是一面世,消費者就會主動幫你在線上傳播如果一個整合營銷策略還需要品牌方自己付費去線上傳播,可以判斷必然是整合營銷策略不夠好。

課程內(nèi)容

智造吸睛門店——如何將餐飲門店打造成萬綠之中一點紅

1.智造吸睛餐飲門店的超級方法

1.1超級導(dǎo)視引導(dǎo)消費者注意力

1.2超級門頭壟斷消費者注意力

2.案例:牛小灶、西貝莜面村等案例詳細(xì)方法解讀

智造爆裂傳播——如何讓用戶免費幫你傳播

1.智造爆裂傳播方法

1.1打造極致體驗

1.2打造拍照神器

2.案例:雕爺牛腩、叫個鴨子等案例詳細(xì)方法解讀

3.爆裂傳播給制造型企業(yè)品牌建設(shè)的超級啟示

超級產(chǎn)品命名——一個好名字抵得上千萬廣告費

1. 產(chǎn)品命名的超級方法

2. 產(chǎn)品命名背后的原理

3. 好名字的兩大超級價值

第四課——六大餐飲行業(yè)整合營銷案例

1.大型餐飲品牌整合營銷案例

1.1西貝莜面村爆紅中國的整合營銷方法

一個整合營銷方法,讓西貝門店流量提升30%(導(dǎo)視)

一個簡單詞匯,讓主打菜品點單率暴增

1.2貓頭鷹連鎖餐廳爆紅全球的整合營銷方法

如何打造自帶流量的超級連鎖餐飲品牌

2.中小型餐飲品牌整合營銷案例

2.1牛小灶牛雜煲——一個動作讓牛小灶營業(yè)額立刻增長31%

2.2叫個鴨子——叫個鴨子如何讓消費者主動拍照分享

自帶流量的超級品牌名及背后的方法原理

2.3奇葩餐廳水貨——開一家火一家的奇葩餐廳

2.4黃太吉煎餅——成于極致整合營銷,敗于缺失頂層設(shè)計

黃太吉整合營銷火遍中國背后的秘密是什么?

 

第五課:現(xiàn)場輔導(dǎo)學(xué)員制定整合營銷方案

本課穿插在以上四課中進(jìn)行

 

第六課:營銷咨詢公司給餐飲企業(yè)提供的營銷服務(wù)分析

1.餐飲基礎(chǔ)研究分析

2.餐飲品牌策略分析

3.餐飲產(chǎn)品策略分析

4.餐飲品牌推廣策略設(shè)計

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