【培訓(xùn)對象】
企業(yè)中高層管理人員

【培訓(xùn)收益】
掌握如何設(shè)計整合營銷策略，拉動線下餐飲門店流量快速增長 學(xué)會如何設(shè)計整合營銷策略，讓消費者主動幫助餐飲品牌在線傳播（低成本引爆市場）

 第一課：整合營銷的底層邏輯

學(xué)習(xí)目的

確保整合營銷做對，規(guī)避市場彎路

不懂整合營銷的底層邏輯，掌握再多營銷理論與方法也沒有意義

課程內(nèi)容

一個邏輯呈現(xiàn)，什么是企業(yè)10倍速增長的爆品打造邏輯

一張圖譜看清，為什么你的企業(yè)做不大\做不快\利潤微薄

一個案例頓悟，為什么定位等營銷理論，都沒能解決你的營銷問題

超級爆品王老吉對餐飲品牌整合營銷的啟示：王老吉從零到300億的真正秘密

超級爆品公牛插座對餐飲品牌整合營銷的啟示：公牛如何5年由2.6億飛躍到58億

第二課：實效營銷理論詳解

學(xué)習(xí)目的

掌握三大實效營銷理論，豐富學(xué)員的營銷武器庫。極致提升整合營銷策略設(shè)計的成功率

課程內(nèi)容

 

一、初級營銷理論: 定位理論

定位方法1.0——搶先定位

方法效力：極限品牌價值淬煉 構(gòu)建超級競爭壁壘

1. 10種搶先定位方法

2. 核心案例：全景解讀安徽快餐連鎖品牌老鄉(xiāng)雞如何定位

3. 其它案例：小罐茶\OPPO \日豐管\芝華仕沙發(fā)\三人炫白酒等

定位方法2.0——給競爭對手重新定位

方法效力：打擊對手七寸 攻敵無法自救

1. 給競爭對手重新定位的方法

2. 案例

真功夫——真功夫快餐連鎖如何通過價值對立快速崛起

神舟專車——如何通過品牌對立在專車市場后來居上

二、中級營銷理論: 品類創(chuàng)新理論

方法效力：升維思考降維打擊的品牌之道

1. 品類創(chuàng)新方法

1.1 垂直整合進(jìn)行品類創(chuàng)新

1.2 水平整合進(jìn)行品類創(chuàng)新

2. 核心案例

云南白藥創(chuàng)可貼——云南白藥創(chuàng)可貼如何通過品類創(chuàng)新異軍突起

海藻食鹽——海藻食鹽如何通過品類創(chuàng)新塑造極致品牌差異化

3. 其它案例：H2M\美汁源\碧桂園等

三、高級營銷理論：品類定義理論

方法效力：構(gòu)建品牌的絕對競爭力

如果品牌定位是戰(zhàn)略，那么品類定義就是戰(zhàn)略的戰(zhàn)略

1.品類定義方法

1.1 本質(zhì)角度重新定義品類

1.2 屬性角度重新定義品類

1.3 價值角度重新定義品類

1.4 人群角度重新定義品類

1.5 層級角度重新定義品類

1.6 產(chǎn)業(yè)角度重新定義品類

2. 核心案例

2.1 拉杜藍(lán)喬核桃油

全景解讀，拉杜藍(lán)喬如何通過重新定義品類三年從500萬增長到 4.7 億

深度剖析，價格高出普通食用油 80倍的進(jìn)口核桃油如何創(chuàng)造品牌奇跡

2.2 核心案例：美國西南航空

全景解讀，美國西南航空如何通過重新定義品類42年持續(xù)盈利

深度剖析，美國西南航空對企業(yè)品牌建設(shè)的超級啟示

2.3其它案例：箭牌口香糖\銀鷺花生牛奶等

第三課——餐飲品牌實效整合營銷方法

學(xué)習(xí)目的

學(xué)會如何設(shè)計整合營銷策略，有效拉升線下餐飲門店流量增長

學(xué)會如何設(shè)計整合營銷策略，讓消費者主動幫助餐飲品牌在線傳播

好的整合營銷策略必然是一面世，消費者就會主動幫你在線上傳播。如果一個整合營銷策略還需要品牌方自己付費去線上傳播，可以判斷必然是整合營銷策略不夠好。

課程內(nèi)容

智造吸睛門店——如何將餐飲門店打造成萬綠之中一點紅

1.智造吸睛餐飲門店的超級方法

1.1超級導(dǎo)視引導(dǎo)消費者注意力

1.2超級門頭壟斷消費者注意力

2.案例：牛小灶、西貝莜面村等案例詳細(xì)方法解讀

智造爆裂傳播——如何讓用戶免費幫你傳播

1.智造爆裂傳播方法

1.1打造極致體驗

1.2打造拍照神器

2.案例：雕爺牛腩、叫個鴨子等案例詳細(xì)方法解讀

3.爆裂傳播給制造型企業(yè)品牌建設(shè)的超級啟示

超級產(chǎn)品命名——一個好名字抵得上千萬廣告費

1. 產(chǎn)品命名的超級方法

2. 產(chǎn)品命名背后的原理

3. 好名字的兩大超級價值

第四課——六大餐飲行業(yè)整合營銷案例

1.大型餐飲品牌整合營銷案例

1.1西貝莜面村爆紅中國的整合營銷方法

一個整合營銷方法，讓西貝門店流量提升30%（導(dǎo)視）

一個簡單詞匯，讓主打菜品點單率暴增

1.2貓頭鷹連鎖餐廳爆紅全球的整合營銷方法

如何打造自帶流量的超級連鎖餐飲品牌

2.中小型餐飲品牌整合營銷案例

2.1牛小灶牛雜煲——一個動作讓牛小灶營業(yè)額立刻增長31%

2.2叫個鴨子——叫個鴨子如何讓消費者主動拍照分享

自帶流量的超級品牌名及背后的方法原理

2.3奇葩餐廳水貨——開一家火一家的奇葩餐廳

2.4黃太吉煎餅——成于極致整合營銷，敗于缺失頂層設(shè)計

黃太吉整合營銷火遍中國背后的秘密是什么？

 

第五課：現(xiàn)場輔導(dǎo)學(xué)員制定整合營銷方案

本課穿插在以上四課中進(jìn)行

 

第六課：營銷咨詢公司給餐飲企業(yè)提供的營銷服務(wù)分析

1.餐飲基礎(chǔ)研究分析

2.餐飲品牌策略分析

3.餐飲產(chǎn)品策略分析

4.餐飲品牌推廣策略設(shè)計

• 互聯(lián)網(wǎng)時代新零售戰(zhàn)略與布局

   

  課程背景：新零售=線上+線下+物流，是以消費者為中心的會員、支付、庫存、服務(wù)等方面數(shù)據(jù)的全面打通。新零售是廣義模式下 O2O 的全面升級，與傳統(tǒng)O2O 的區(qū)別在于新零售側(cè)重于online to offline,強調(diào)線上、線下數(shù)據(jù)、供應(yīng)鏈更深層次打通，滿足消費者更為個性化的體驗性需求,新零售研究核心是消費者。新零售是“消費形成買方市場+..

  ￥   元/ 天

  人氣：1473  

  

• 汽車4S店的新零售玩法

   

  一、汽車行業(yè)與新零售1、什么是新零售2、汽車行業(yè)新零售探索的幾種方式（1）以用戶為中心設(shè)計體系（2）大數(shù)據(jù)體系的建立（3）服務(wù)鏈的重新整合3、4S店在新零售鏈條中的角色變化（1）銷售中心向體驗中心和服務(wù)中心轉(zhuǎn)變（2）線下服務(wù)向線上服務(wù)轉(zhuǎn)變（3）依托汽車品牌向打造自身品牌轉(zhuǎn)變4、4S店的新零售核心（1）利用新技術(shù)..

  ￥20,000   元/ 天

  人氣：1290  

  

• 電商互聯(lián)網(wǎng)：新零售—新體驗—新營銷

   

  課程背景：馬云在一場演講中提出：“純電商時代很快會結(jié)束，未來10 年、20 年，將沒有電子商務(wù)這一說，只有新零售這一說。也就是說，線上線下和物流結(jié)合在一起，才能誕生新零售。”馬云提出“新零售”口號，是向全球的消費品和零售行業(yè)發(fā)出了一顆重要的信號彈。電商市場正逐步進(jìn)入發(fā)展成熟期，未來將是一個新零售的全..

  ￥19,100   元/ 天

  人氣：1546  

  

• 傳統(tǒng)電商互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)新零售落地實操解決方案

   

  課程背景：新零售到底是什么眾說紛紜，很多人概念混亂本質(zhì)不清，最后造成瞧不起、來不及!新零售不是概念，是以人工智能模式顛覆零售業(yè)，是對線下80%零售份額的顛覆，速度之快超過電商興起時，是機遇也是挑戰(zhàn)，速度之快超過以往，不是你所想象的爆款. 社群. 門店銷售技巧那么簡單！新零售是一場體驗戰(zhàn)、大數(shù)據(jù)戰(zhàn)，如何做零售體驗和數(shù)字化？線下線下融合是趨勢，產(chǎn)品一..

  ￥19,100   元/ 天

  人氣：1573  

  

• 電商互聯(lián)網(wǎng)新零售：重構(gòu)新未來 崛起新零售

   

  課程背景：線下零售困難，線上也殺入線下，原來狼在天上，現(xiàn)在狼在身邊，未來零售何去何從？未來的戰(zhàn)爭純空軍會失敗，純線下地面部隊也會失敗，高效協(xié)同和融合才是未來，新零售的本質(zhì)就是線上和線下融合，時代呼喚全能融合的營銷模式，呼喚線上線下全能的特種部隊型營銷人才！不論是新零售還是新媒體，理解用戶和產(chǎn)品為王是根本，4P的根基還是以用戶為中心的產(chǎn)品，如何..

  ￥19,100   元/ 天

  人氣：1834  

  

• 新零售創(chuàng)新是一種態(tài)度

   

  1、 創(chuàng)新是什么？2、 創(chuàng)新是每時每刻都在想的事情3、 產(chǎn)品創(chuàng)新流程4、 僅僅技術(shù)是不夠的5、 創(chuàng)新是持續(xù)演進(jìn)6、 創(chuàng)新驅(qū)動的不同方式7、 創(chuàng)新是有用的8、 創(chuàng)新的過程是曲折的9、 創(chuàng)新需要找到紅海中的藍(lán)海10、小米生態(tài)鏈簡介11、小米生態(tài)鏈投資邏輯12、小米生態(tài)鏈可以復(fù)制嗎？13、小米生態(tài)鏈案例分析1..

  ￥   元/ 天

  人氣：1976