【培訓(xùn)對象】
中層管理人員，待提拔中層管理者，基層管理人員。

【培訓(xùn)收益】
? 了解中層管理者的角色職責(zé)，在工作中發(fā)揮管理者應(yīng)有的功能；
? 建立管理者應(yīng)有的正確態(tài)度和意識；
? 認識領(lǐng)導(dǎo)、領(lǐng)導(dǎo)力與領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)，深刻理解并掌握領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)；
? 認識溝通的重要性，能夠建立組織內(nèi)無障礙的溝通環(huán)境，并掌握溝通技巧；
? 了解組織團隊運作中應(yīng)遵循的原則，讓組織有效運作發(fā)揮效能；
? 認知部屬問題行為與解決方式，注重員工激勵和人才發(fā)展，精細化管理；
? 了解培養(yǎng)人才的重要，并能在職場上對部屬進行工作中的教導(dǎo)與訓(xùn)練；
? 培養(yǎng)主動積極意識，以求新求好求變的精神在工作中進行必要的改善；
? 了解人性特點，能夠帶人帶心，激發(fā)部屬工作干勁與意愿，提振工作士氣。

 培訓(xùn)時間：2016年10月20-21日 二天  9:00-12:00 13:30—16:30

中國人民大學(xué)客座教授
清華大學(xué)酒店管理總裁班特聘講師
中國烹飪協(xié)會高級講師
國際注冊飯店高級培訓(xùn)師（CHT）
《中國餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人》職業(yè)資格認證講師
《中國飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人》職業(yè)資格認證講師 

【教育背景】
中國人民大學(xué)企業(yè)管理學(xué)碩士、英語文學(xué)學(xué)士 

【職業(yè)經(jīng)歷】
北京兆龍飯店（五星級）和日本東京帝國飯店十多年酒店工作經(jīng)歷，餐飲總監(jiān)、人事總監(jiān)、總經(jīng)理助理等職務(wù)，對酒店餐飲業(yè)經(jīng)營創(chuàng)新有獨特的理念，多年來一直致力于酒店餐飲及服務(wù)行業(yè)的籌備、策劃、管理及培訓(xùn)工作，積累了豐富的酒店餐飲實戰(zhàn)管理經(jīng)驗。北京2008奧運會前期為多家五星級酒店做過管理培訓(xùn)工作。

【主講課程】
課程一：《提升服務(wù)品質(zhì) 創(chuàng)造滿意賓客》
課程二：《贏在顧客信賴的酒店管理》
課程三：《如何降低酒店餐飲員工流失率》
課程四：《酒店TTT內(nèi)訓(xùn)師培訓(xùn)》
課程五：《如何做好酒店餐飲危機管理》
課程六：《酒店餐飲贏在中層》
課程七：《突破酒店餐飲管理者的管理瓶頸》
課程八：《酒店餐飲關(guān)鍵營銷與客戶關(guān)系管理》
課程九：《酒店餐飲實戰(zhàn)銷售技巧》
課程十：《酒店MOT關(guān)鍵時刻客戶滿意服務(wù)》
課程十一：《酒店管理者如何做好情緒壓力管理》
課程十二：《酒店餐飲企業(yè)文化建設(shè)》
課程十三：《酒店星級服務(wù)禮儀》
課程十四：《如何做好流通領(lǐng)域食品衛(wèi)生與安全》
課程十五：《酒店餐飲采購物流管理》

• MTP-實戰(zhàn)綜合管理技能提升

  開課時間：已開課

  開課地點： 廣東-廣州

  第一項能力戰(zhàn)略思維與解碼能力本單元培訓(xùn)目的：掌握制定公司戰(zhàn)略與解碼的能力，確保管理者能夠領(lǐng)會CEO戰(zhàn)略的意圖，并進行有效的戰(zhàn)略解碼，回到崗位就能運用。1、管理者的戰(zhàn)略思維為什么重要2、戰(zhàn)略略觀察，跳出企業(yè)看企業(yè)。3、戰(zhàn)略要點：第一是要點，第二是投入4、不要用戰(zhàn)略上的勤奮，..

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• MTP—中高層管理者技能提升訓(xùn)練

  開課時間：已開課

  開課地點： 廣東-深圳

  第一項能力戰(zhàn)略思維與解碼能力【3H】本單元培訓(xùn)目的：掌握制定公司戰(zhàn)略與解碼的能力，確保管理者能夠領(lǐng)會CEO戰(zhàn)略的意圖，并進行有效的戰(zhàn)略解碼，回到崗位就能運用。1、管理者的戰(zhàn)略思維為什么重要2、戰(zhàn)略略觀察，跳出企業(yè)看企業(yè)。3、戰(zhàn)略要點：第一是要點，第二是投入4、不要用戰(zhàn)..

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• MTP-管理者綜合管理技能提升

  開課時間：已開課

  開課地點： 廣東-東莞

  第一篇：管理者的認知升級與目標管理一、管理者的素質(zhì)模型與認知升級1、管理破局：作為管理者，平時有遇到哪些問題？破冰游戲：團隊組建與問題探尋團隊反思：團隊管理工作中的各類問題2、管理者現(xiàn)有狀態(tài)的描述學(xué)員反思：為什么會出現(xiàn)這樣的..

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• MTP-管理者綜合管理技能提升

  開課時間：已開課

  開課地點： 廣東-東莞

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• MTP——中層管理者技能提升訓(xùn)練

  開課時間：已開課

  開課地點： 廣東-廣州

  一、現(xiàn)代管理者的角色轉(zhuǎn)變與定位1、現(xiàn)代管理者角色轉(zhuǎn)型過程中的困惑【視頻學(xué)習(xí)】慌亂的經(jīng)理（1）管理者常犯的錯誤：角色錯位——“保姆”一定不是好的管理者（2）技能偏離：組織中不同層級對技能的要求（3）心態(tài)調(diào)整：經(jīng)營者為什么需要管理者..

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