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打造金牌店長特訓(xùn)營

課程編號:15111   課程人氣:1278

課程價格:¥3500  課程時長:2天

行業(yè)類別:不限行業(yè)    專業(yè)類別:管理技能 

授課講師:劉曉亮

課程安排:

       2015.3.12 廣州



  • 課程說明
  • 講師介紹
  • 選擇同類課
【培訓(xùn)對象】
運(yùn)營總監(jiān)、門店經(jīng)理、店長、督導(dǎo)專員、培訓(xùn)經(jīng)理、渠道經(jīng)理、經(jīng)銷商老板等渴望提升門店經(jīng)營管理水平的人士

【培訓(xùn)收益】
1、牢記開店的目的:“盈利才是硬道理”!
2、明確店長角色,由“銷售思維”轉(zhuǎn)變?yōu)椤肮芾硭季S”。
3、掌握高效領(lǐng)導(dǎo)溝通與員工授權(quán)的方法,迅速提升工作效率。
4、學(xué)會利用四大例會制度,學(xué)會時間管理有效推進(jìn)月周日工作計劃。
5、學(xué)習(xí)有效激勵、做好員工輔導(dǎo)與目標(biāo)管理,打造超級戰(zhàn)斗力狼性團(tuán)隊(duì)。
6、掌握門店日常營運(yùn)管理七大核心“武器”,確保銷售目標(biāo)的持續(xù)達(dá)成。
7、學(xué)會系統(tǒng)分析問題與創(chuàng)造性解決問題的能力,獨(dú)擋一面,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)勇往直前。
8、學(xué)會銷售數(shù)據(jù)的分析與應(yīng)對;了解庫存積壓對生意的危害;掌握貨品周轉(zhuǎn)率提升策略。
9、由“銷售型店長”到“管理型店長”再到“經(jīng)營型店長”三級跳。系統(tǒng)診斷門店贏利模式,成為門店經(jīng)營管理與盈利改善的高手。

第一單元:管理自己“猴子穿衣不算人”
一、我是誰?
1、“猴子穿衣不算人”
2、店長的苦惱:為什么我總是站錯位?
二、作為門店領(lǐng)頭羊的“三種”類型
1、榜樣型、教練型、導(dǎo)師型
2、不同門店發(fā)展階段運(yùn)用不同類型
三、由“超級導(dǎo)購”到“團(tuán)隊(duì)教練”的四個功能轉(zhuǎn)換:
1、為什么頭腦里只有導(dǎo)購思維,沒有店長思維?
2、如何做好四個轉(zhuǎn)變?①首要任務(wù); ②工作關(guān)系;③角色轉(zhuǎn)變;④工作范圍
3、授權(quán)是一所偉大的學(xué)校,不授權(quán)就累死你自己。有效授權(quán)的兩原則、三句話術(shù)與四個授權(quán)陷阱。
四、優(yōu)秀店長的“五好”角色:
1、好“太太”—做好本職樹榜樣,如何做?
2、好“媳婦”—上司職務(wù)代理人,如何做?
3、好“妯娌”—部門協(xié)作創(chuàng)績效,如何做?
4、好“媽媽”—帶人帶心還帶性,如何做?
5、好“朋友”—刺猬取暖常跟進(jìn),如何做?
五、明確店面營運(yùn)七個系統(tǒng)與四大目標(biāo)
1、七個系統(tǒng)績效指標(biāo)管理、現(xiàn)場管理、營銷管理、賬務(wù)管理、班務(wù)管理、弱項(xiàng)輔導(dǎo)管理、公關(guān)管理
2、四大目標(biāo)銷售目標(biāo)、盈利目標(biāo)、員工滿意度、顧客滿意度
六、快樂的奶牛產(chǎn)奶多:店長的自我情緒與壓力管理五大方法
七、現(xiàn)場測試:你屬于哪一幅《店長的18張通病畫像》?
 
第二單元:領(lǐng)導(dǎo)別人“帶人帶心,帶心帶性”領(lǐng)導(dǎo)力
一、樹立店長權(quán)威
1、威信123工程
①一顆公心 ②兩手專業(yè) ③三身榜樣
2、店長服眾由弱到強(qiáng)的五種權(quán)力來源
①頭銜權(quán) ②利益權(quán) ③人事權(quán) ④專業(yè)權(quán) ⑤典范權(quán)
二、分派任務(wù)目標(biāo)的方法與要領(lǐng)
1、任務(wù)目標(biāo)到人頭的月周日分解方法
2、分派任務(wù)三原則:5W2H法、承諾法、激將法
三、員工輔導(dǎo)與教練技術(shù)
1、店面培訓(xùn)五大老大難問題:
①員工不想學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)之后不用、店長不會教、沒有階梯課程、沒有訓(xùn)練員
②對策:導(dǎo)入《員工培訓(xùn)積分制》與《神秘顧客制》
2、員工教練技術(shù)四步法
①OJT教導(dǎo)四步驟:S1我說你聽S2我做你看S3你做我看S4我檢查你
②注意教練中的5個細(xì)節(jié)問題
3、店面培訓(xùn)立竿見影的培訓(xùn)方法
對策:建立《三洗五會訓(xùn)練體系》
四、有效的員工溝通方法
1、以人為本的四性溝通法
2、細(xì)節(jié)夸獎的藝術(shù)與先麻醉后開刀的批評方法
3、為什么夸獎一個人打倒一群人?為什么批評一個人,離散一團(tuán)隊(duì)?
工具:導(dǎo)入《夸獎與批評的文化機(jī)制》
4、十種“刺頭”員工的管理藝術(shù)
5、IQ高EQ低的90后店員管理溝通法
五、有效員工激勵的策略
1、員工消極的6大原因
2、激勵的2P原理:P=PI
3、工具:思想工作五部曲
4、激勵員工工作積極性的“10臺發(fā)動機(jī)”
工具:《激發(fā)員工高漲士氣的“PK墻”》
5、如何打造快樂的門店?
方法與機(jī)制
六、培養(yǎng)店長系統(tǒng)分析問題與解決問題的能力
1、現(xiàn)場解決問題的心態(tài)與思維方式的培養(yǎng)
2、店面現(xiàn)場人事問題解決的原則與方法
3、工具:《PSP解決現(xiàn)場問題六步驟》
 
第三單元:建設(shè)團(tuán)隊(duì)打造狼性門店的“136部隊(duì)”
一、門店團(tuán)隊(duì)認(rèn)知
為什么員工人心散、凝聚力差?
二、團(tuán)隊(duì)凝聚力差的困難分析
1、“三個和尚”扛水過橋啟示錄
2、門店內(nèi)為什么員工會搶單?
3、為什么我看不慣你?
三、打造狼性門店團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力的“136部隊(duì)”:
1、團(tuán)隊(duì)游戲:《我們是一個人》的深刻啟示
2、136部隊(duì):①一個信念②三個特征③六個指標(biāo)
四、打造狼性門店“文化”的三個來源:
1、建立團(tuán)隊(duì)文化就是用大幫派吃掉小幫派
2、建立《門店獨(dú)特的團(tuán)隊(duì)文化“樹”》操作工具
3、案例:建立“狼性文化”的操作步驟與應(yīng)用技巧
 
第四單元:抓牢運(yùn)營高效門店運(yùn)作七大核心“武器”
一、武器一:店長必備的《工作待辦單》操作
1、工作繁忙,怎么辦?
2、最有效的管理方法:開門七件事
3、如何運(yùn)用《工作待辦單》,提升工作效率?
4、如何按每月工作計劃推進(jìn)工作而不成為“消防隊(duì)長”?
二、武器二:激情四射的《早會經(jīng)營表》操作
1、晨會氛圍“士氣比武器重要!”
2、晨會內(nèi)容決定銷售目標(biāo)的關(guān)鍵
3、晨會流程5分鐘晨會推動銷售的技巧
三、武器三:《巡店檢查表》操作
1、誰是門店稽查專員?
2、如何利用檢查結(jié)果改善工作?
四、武器四:《四大例會管理表》操作
1、如何開好月、周、日、班四種例會?
2、會后如何有效跟進(jìn)?
五、武器五:《顧客客滿意評價表》操作
1、怎樣衡量顧客的滿意度?
2、顧客滿意度增加品牌認(rèn)可度
3、交貨環(huán)節(jié)的滿意度大有文章,如何做?
六、武器六:《周目標(biāo)糾偏表》操作
1、為什么要做目標(biāo)管理?
2、如何做好員工目標(biāo)追蹤方法?
①目標(biāo)分解落實(shí)
②學(xué)會用目標(biāo)激勵部屬達(dá)標(biāo)
3、激勵部屬達(dá)成業(yè)績目標(biāo)的123方法:
①一個中心
②兩個公式
③三個關(guān)鍵會議
4、每月目標(biāo)追蹤中對付泄氣員工三招“必殺技”
5、案例分析:廣州天河城xx皮具專賣店利用“開門紅”原理,有效解決月中以后員工目標(biāo)泄氣的難題。
七、武器七:形成橫向執(zhí)行力系統(tǒng)的《同修會》操作
1、員工執(zhí)行力不好的5原因
2、解決崗位相互制約的執(zhí)行工具《同修會》
 
第五單元:讀懂?dāng)?shù)據(jù)提升毛利與分析銷售報表的“天眼”
一、正確理解盈利才是硬道理
1、利潤=收入支出
2、每天一開門,門店就產(chǎn)生十大費(fèi)用支出,如何分析對策?
3、培養(yǎng)成本控制的意識:
控制成本的有效方法:干毛巾再扭扭看!
區(qū)分有效成本與無效成本
如何象老板一樣思考經(jīng)營成本?
4、如何快速提升門店?duì)I業(yè)額?
提升營業(yè)額的4個KPI指標(biāo)
門店100種創(chuàng)意促銷活動
提升進(jìn)店人數(shù)的《三駕馬車客源模型》
二、如何學(xué)會門店數(shù)據(jù)分析,讀懂銷售報表?
1、數(shù)字是店鋪的溫度計:
①數(shù)字是快速診斷店鋪問題的關(guān)鍵
②店鋪的基本數(shù)字:
營業(yè)額、庫存、訂貨額、毛利、回轉(zhuǎn)周數(shù)、坪效率、人效率、入店率、搭配率、市場占有率、SKU數(shù)
2、如何根據(jù)門店數(shù)據(jù)分析,有效進(jìn)行貨品調(diào)整,降低庫存?
①門店的8個主要表現(xiàn)指標(biāo),分析發(fā)現(xiàn)病因,如何采取銷售行動方案?
總銷售額
分類貨品銷售額
坪效
暢銷款/滯銷款
連帶率:銷售件數(shù)/交易次數(shù)
客單價:銷售額/交易次數(shù)
平均單價:銷售額/銷售件數(shù)
②案例分析:某運(yùn)動服飾《銷售周報表數(shù)據(jù)分析》心得
3、店長用數(shù)據(jù)分析讀懂財務(wù)報表,《數(shù)據(jù)分析四部曲》操作
①數(shù)據(jù)分析四部曲
②運(yùn)用分析工具讀懂財務(wù)報表
③案例分析:三分鐘教會你看懂財務(wù)報表
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